STILL WET Fresh hop lager 11 na čepu v Beer and friends

Čerstvej BIO Žateckej poloranej červeňák rovnou z chmelnic pivovaru Olešná. Žádný sušení, žádný dlouhý skladování – chmel jsme dali do piva čerstvej tak, jak přišel z chmelnice.

K tomu vyhlášenej humnovej plzeňskej slad z Kounic a jedna lehká, svěží jedenáctka vařená na jeden rmut, ve který dostává čerstvej chmel hlavní roli.

Ve sklenici je to znát hned – lehce zelenkavej nádech, jemně zemitý a květinový aroma, typická kořenitost, bylinný tóny a pevná, čistá hořkost. Prostě syrová čerstvost přímo z chmelnice.

Wet hop neuvaříš kdykoliv. Je to krátkej moment po sklizni, kdy jde čerstvej chmel rovnou do piva.

Od října na jedinym místě na čepu v Beer and friends.