podzimní pětichmelová invaze MAWAM IPA 13
12. 11. 2026
Mawam je světlá nachmelená IPA, co má na chladnější šedivý dny přesně tolik charakteru, kolik je potřeba, aby ti je rozsvítila.
Mosaic tam sype tropický ovoce, Azacca přihazuje mango, Amarillo jede pomeranč, Motueka tomu řeže svěží limetku a Willamette zezadu přidává lehkou zemitost. Dohromady z toho leze šťavnatej, výrazně ovocnej chmelovej profil, kterej ale pořád drží pohromadě a nekončí jen u sladkýho džusíku.
Sladovej základ je jednoduchej a čistej – hlavně Pilsner, jen lehce doplněnej Pale Ale a Chit Maltem.
Výsledek? Výrazný aroma, sušší dojezd, pevná hořkost a IPA, co si na nic nehraje a rozrazí ti šeď podzimních dnů.