Létající pivovar Fracek

Rozbalte si eXtrémně divoký pivo od Fracka tak, jak to máte od nás rádi! Pivní styl eXtra Pale Ale je populární hlavně v Austrálie a stále se dál vyvíjí. Tohle označení znamená vždycky něco eXtra zajímavýho a vybočujícího z řady. Jak už název napovídá, tahle pivní hvězda X přináší divokej a nespoutanej výrazně chmelenej Ale australskýho střihu nabušenej chmely Galaxy a Enigma, doplněnej o poctivej hořkej dojezd. Slady byly použitý Pale Ale a Chit spolu s pšeničnýma vločkama. Tenhle Dingo nekouše, ale dostane se ti pod kůži!

6,0% Alc.; 14.2 EPM; IBU: 44, EBC: 9;

Summer Session je svrchně kvašený letní ejl, další naše novinka a hit tohoto léta. Díky pšeničnému sladu a ovesným vločkám má tělo tak akorát, je svěží, krásně voní a chutná po citrusech. Chmely Citra a Sabro jsou prostě sázka na jistotu.  Pivo na letní pohodu jak dělaný.
4,5 % alk.; EPM: 11,3; IBU: 35; EBC: 7; 
 

Fracek 12 je světlý, spodně kvašený ležák. Recept jsme zkoušeli v naší garážové varně (někdy vám ji ukážeme), no a protože výsledek chutnal nám i širokému okolí, rozhodli jsme se, že to bude první várka našeho nového létacího pivovaru. Jeho chuť je harmonická a vyvážená, neboť byl použit chmel Harmonie, který se hodí pro opravdový minipivovarnický ležák. Od začátku je pivo nadšeně popíjeno milovníky českého ležáku. 4,7 % alk.; EPM: 12,4; IBU: 38; EBC: 7; 

Předvánoční pivo, který má styl i koule. India Pale Lager postavenej na plzeňským a vídeňským sladu, takže poctivá česká dvanáctka s čistým tělem, která nechává vyniknout to hlavní – chmelovej koncert americkejch hvězd Krush doplněnej ikonou Mosaic. Tahle dvojka spolu hraje parádní part: tropický ovoce, mango, pomeranč a do toho lehkej dotek borovice a pryskyřice, co připomíná čerstvě poraženej vánoční stromek. Vůně tě vtáhne hned první nadechnutím, citrusovej říz tě probudí a suchej, čistej dozvuk nenechá přestat. Jingle Balls spojuje to nejlepší ze světa ležáků a IPA – má svěžest, pitelnost i charakter, kterej se jen tak nevidí. Není to žádnej přeslazenej vánoční sirup, ale poctivý pivo s osobností. Takový, jaký děláme rádi: čistý, voňavý a trochu drzý. Jingle Balls ti rozhoupou rolničky a v hlavě zazvoní ještě dlouho po posledním loku.

5% Alc.; EPM:12,2 ; IBU: 30, EBC: 7;

Novej ležák stylu India Pale Lager od Fracka ti nakope chuťový pohárky. Zapomeň na nudnej ležák do hasičský tomboly. Lagerf*ck je spodně kvašená šelma, co si oblékla chmelovej kabát a jde rozkopat dveře tvýho pivního světa. Vařeno jednormutovou dekokcí na podobným základu jako naše klasická jedenáctka (Plzeňský, Vídeňský a Carapils slady). Na hořkost jsme šoupli poctivej českej Premiant a do aroma pokračovali na novozélandský vlně… Motueka a hlavně Superdelic, toho je tam nejvíc. A proč jsme zvolili Superdelic? Protože jsme chtěli chmel, co není do lágeru žádná tuctovka. Tenhle novozélandskej ďábel přináší exotický ovoce, maliny, citrusovou marmeládu a špetku bonbónový šílenosti. Je to něco mezi tropickou dovolenou a punkovým koncertem – a přesně takovej má Lagerf*ck bejt. Nečekaný, divoký, ale furt poctivý pivo. Verdikt: Když se ležák zhulí a zapomene, že měl být v klidu.

5% Alc.; EPM:12,2 ; IBU: 30, EBC: 7;